Que tal surpreender sua família no almoço de Natal com uma sobremesa irresistível? A Torta Mousse de Morango é uma combinação perfeita de sabor e delicadeza, ideal para encerrar a refeição com um toque especial. Com uma base crocante de biscoito de chocolate e uma mousse cremosa de morango, essa receita é prática de preparar e ainda encanta pela apresentação. Decore com morangos frescos para um visual natalino e sabor inigualável. Uma sobremesa que vai deixar todos pedindo bis!
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Ingredientes para a Base
- 1 pacote de biscoito maisena triturado
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 clara
Para Decorar
- Morangos frescos
Ingredientes da Mousse de Morango
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite (600g)
- 2 envelopes de pó para suco sabor morango (70g)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo
- Prepare a Base:
Em uma tigela, misture o biscoito triturado, a manteiga e a clara até obter uma farofa úmida. Pressione essa mistura no fundo de uma fôrma de aro removível com 24 cm de diâmetro. Leve ao forno preaquecido a 200°C (alto) por 10 minutos. Retire e deixe esfriar completamente. - Prepare a Mousse:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o pó para suco de morango e a gelatina previamente dissolvida conforme as instruções da embalagem, até obter um creme homogêneo. - Montagem:
Despeje a mousse sobre a base já fria, espalhando de maneira uniforme. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. - Finalização:
Decore a torta com morangos frescos antes de servir.
Equipamentos utilizados:
