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Receita de Salpicão de Frango Cremoso e Pronto em Minutos!

Redação BC NotíciasPor Redação BC Notícias
23 de março de 2025
Foto: BC Notícias

Foto: BC Notícias

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Quer preparar um prato clássico, refrescante e cheio de sabor? O salpicão de frango é a escolha perfeita para acompanhar aquele almoço especial ou deixar sua ceia ainda mais completa. Cremoso, colorido e com uma textura irresistível, ele agrada a todos os paladares. Veja como é simples preparar essa delícia em casa!

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados

  • 1 cenoura raladas

  • 1 lata de milho-verde escorrido

  • 1 lata de ervilha escorrida

  • 1 maçã verde picada em cubinhos (opcional, dá um toque refrescante)

  • 100g de uvas-passas (opcional)

  • 1/2 xícara de azeitonas picadas

  • 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas

  • 1 pote de maionese (500g, pode ajustar a gosto)

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Suco de 1/2 limão (opcional, ajuda a equilibrar a maionese)

  • Batata palha a gosto para cobrir


Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o frango em água com sal, louro e temperos de sua preferência. Depois de cozido, desfie bem.

  2. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com a cenoura ralada, milho, ervilha, maçã (se usar), passas, azeitonas, e salsinha com cebolinha.

  3. Adicione a maionese aos poucos, misturando bem até chegar à cremosidade desejada. Tempere com sal, pimenta e o suco de limão, se desejar.

  4. Transfira para uma travessa, alise a superfície com uma espátula e cubra com uma generosa camada de batata palha.

  5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para ficar bem geladinho e saboroso.

Redação BC Notícias

Redação BC Notícias

As informações publicadas são apuradas e redigidas pela Redação BC Notícias, que mantém o compromisso com a ética jornalística e a comunidade local. Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC.

Tags: Almoço De DomingoBatata PalhaCeia De NatalFrango Com MaioneseFrango DesfiadoMaionesePrato GeladoReceitaReceita EconômicaReceita FácilReceita RápidaReceita TradicionalSalada FriaSalpicão CremosoSalpicão de Frango

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