Bolo de Laranja Simples e Molhadinho: Ideal para o Café

Se você ama bolo de laranja bem macio e úmido, vai se apaixonar por essa receita! Feito com suco natural e finalizado com uma caldinha leve por cima, ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho. O sabor é delicado e a textura desmancha na boca. Simples de preparar e irresistível!

Ingredientes da Massa:

• 3 ovos

• 1 xícara de óleo (240 ml)

• 1 xícara de suco de laranja natural (coado)

• 2 xícaras de açúcar

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes da Calda:

• 1 xícara de suco de laranja

• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Massa:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar por 2 minutos.

2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, mexendo com um fouet ou colher.

3. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.

4. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.

Calda:

1. Misture o suco de laranja com o açúcar e leve ao fogo até levantar fervura.

2. Assim que o bolo sair do forno, ainda quente, fure com um garfo ou palito e regue com a calda quente.

3. Deixe o bolo absorver bem antes de servir.