Que tal preparar um clássico dos biscoitos caseiros que derrete na boca? Este biscoito de maizena com leite em pó é fácil, rápido e perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Com poucos ingredientes e um toque de carinho, você terá uma delícia irresistível para compartilhar ou até presentear. Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes:
- 200g de amido de milho
- 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1/2 caixinha de leite condensado
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, coloque o amido de milho, o leite em pó e a manteiga. Misture com as mãos até formar uma farofa úmida.
- Adicione o leite condensado: Aos poucos, acrescente o leite condensado, misturando bem até obter uma massa lisa e homogênea que desgrude das mãos. Se necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco mais de leite condensado ou amido de milho.
- Modele os biscoitos: Pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas. Achate levemente com um garfo para criar um desenho decorativo.
- Asse os biscoitos: Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada, deixando um pequeno espaço entre eles.
- Leve ao forno: Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 12 a 15 minutos, ou até que a base esteja levemente dourada. Evite deixar dourar por completo para que fiquem macios.
- Deixe esfriar: Retire do forno e aguarde os biscoitos esfriarem completamente antes de servir ou armazenar.
