Salada Cremosa de Repolho: Crocante, Fácil e Refrescante!

Refrescante, crocante e cheia de sabor, a Salada de Repolho é a salada perfeita para acompanhar hambúrgueres, churrascos ou refeições leves. Feita com repolho verde e roxo, cenoura ralada e um molho cremoso irresistível, essa receita é fácil de preparar e fica ainda mais gostosa depois de um tempo na geladeira. Ideal para quem busca um toque agridoce e refrescante na refeição!

Ingredientes:

• 1/4 de repolho verde fatiado fino
• 1/4 de repolho roxo fatiado fino
• 1 cenoura ralada
• Cebolinha picada a gosto
• Suco de 1 limão
• Azeite, sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 4 colheres de sopa de maionese (adicione mais se necessário)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o repolho verde, o repolho roxo e a cenoura ralada.
2. Adicione a cebolinha picada e tempere com suco de limão, azeite, sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
3. Acrescente a maionese e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
4. Se necessário, ajuste os temperos e a quantidade de maionese até atingir a cremosidade desejada.
5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para realçar os sabores.