Quer um petisco fácil, saboroso e crocante? Esses bolinhos de carne na Airfryer são a escolha perfeita! Ficam douradinhos por fora, suculentos por dentro e são feitos sem fritura. Ideais para um lanche, acompanhamento ou até para servir como aperitivo. Prepare em minutos e aproveite essa delícia sem culpa!
Ingredientes:
- 500g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 cebola pequena ralada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de páprica doce (opcional)
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia ou farinha de rosca
- 1 ovo
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture bem a carne moída, cebola, alho, cheiro-verde, sal, pimenta, páprica, farinha e o ovo até formar uma massa homogênea.
- Modele os bolinhos: Faça pequenas bolinhas com as mãos, achatando levemente para garantir que cozinhem por igual.
- Preaqueça a Airfryer: Ajuste a temperatura para 200°C e deixe aquecer por 5 minutos.
- Asse os bolinhos: Distribua os bolinhos no cesto da Airfryer, sem sobrepor, e asse por 15 a 18 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
- Sirva quente: Retire e sirva os bolinhos acompanhados de um molho de sua preferência.
