Quer um pão caseiro fácil, fofinho e nutritivo? Esse Pão de Aveia com Iogurte é perfeito para um café da manhã leve ou um lanche saudável. Feito no liquidificador, fica pronto rapidinho e tem uma textura macia por dentro. Você pode ainda decorar com aveia em flocos para um toque rústico e especial. Experimente essa receita simples e deliciosa!
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 pote (170g) de iogurte natural (ou creme de leite)
- Sal a gosto
- ½ xícara (50g) de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (200g) de farinha de aveia
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico
- Aveia em flocos para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o fermento. Se preferir, misture a farinha separadamente em uma tigela antes de adicionar à massa.
- Acrescente o fermento por último e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma de silicone (12×20 cm) ou em uma forma de alumínio untada e enfarinhada. Se desejar, polvilhe aveia em flocos por cima para decorar.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e desenforme imediatamente se estiver usando forma de silicone, para evitar umidade. Caso utilize forma de alumínio, aguarde esfriar antes de desenformar.
