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Bolinho de Batata-Doce com Frango na AirFryer: Uma Opção Leve e Saborosa

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
18 de junho de 2024
Foto: BC Notícias

Foto: BC Notícias

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Experimente uma opção saudável e deliciosa com estes Bolinhos de Frango e Batata-Doce na Airfryer! Combinando a suavidade da batata-doce, a textura do frango desfiado e o toque aromático da salsinha, estes bolinhos são perfeitos como petisco ou refeição leve. Além disso, prepará-los na Airfryer garante uma crocância irresistível sem uso de óleo. Vamos à receita!

Ingredientes:

Massa:

  • 500g de batata-doce
  • 500 g de frango cozido e desfiado
  • ½ cebola picada
  • 1 clara de ovo
  • Salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto

Para empanar:

  • 1 ovo
  • 1 colher de leite
  • aveia em flocos ou farinha de rosca (suficiente para empanar)

Modo de Preparo:

  1. Descasque as batatas-doces, corte em pedaços e cozinhe até ficarem macias. Em seguida, amasse até obter um purê.
  2. Em uma tigela grande, misture o purê de batata-doce, o frango desfiado, a cebola picada, a salsinha, sal e pimenta a gosto.
  3. Adicione uma clara de ovo aos poucos até obter a consistência desejada.
  4. Modele a mistura em bolinhas.
  5. Em outra tigela, bata ligeiramente o ovo com um pouco de sal e leite.
  6. Passe as bolinhas na mistura de ovo batido e, em seguida, na aveia em flocos ou farinha de rosca para empanar.
  7. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C e coloque os bolinhos em uma única camada. Asse por cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.
Tags: Bolinho de Batata-Doce com FrangoBolinho de Batata-Doce com Frango na AirFryerReceitaReceita de Bolinho de Batata-Doce com FrangoReceita de Bolinho de Batata-Doce com Frango na AirFryer
Redação BC Notícias

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