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Início Receitas Acompanhamentos

Gratinado de Batata e Abobrinha Simples e Delicioso

Redação BC NotíciasPor Redação BC Notícias
5 de novembro de 2024
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Este gratinado de batata e abobrinha é uma opção prática e deliciosa para acompanhar qualquer refeição. Com poucos ingredientes e preparo simples, você terá um prato cremoso e irresistível, ideal para os dias em que deseja algo reconfortante, mas sem complicação. A combinação da batata com a suavidade da abobrinha e o toque do queijo gratinado vai conquistar toda a família. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes:

  • 3 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas finas
  • 1 abobrinha média, cortada em rodelas finas
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Em uma panela com água e sal, cozinhe as batatas por cerca de 5 minutos ou até que estejam ligeiramente macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
  3. Em uma tigela, misture o creme de leite com o alho amassado, sal e pimenta-do-reino.
  4. Unte uma forma ou refratário com o azeite.
  5. Monte o gratinado, alternando camadas de batata e abobrinha, e despeje o creme de leite temperado por cima.
  6. Cubra com o queijo ralado.
  7. Asse por 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e as batatas completamente cozidas.
Redação BC Notícias

Redação BC Notícias

As informações publicadas são apuradas e redigidas pela Redação BC Notícias, que mantém o compromisso com a ética jornalística e a comunidade local. Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC.

Tags: AbobrinhaBatataGratinadoQueijoReceita

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