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Início Receitas Aves

Frango empanado na air fryer: crocância sem óleo!

Redação BC NotíciasPor Redação BC Notícias
5 de abril de 2025
Imagem: BC Notícias

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Quer um frango empanado crocante por fora e suculento por dentro, sem usar óleo? Essa receita na Air Fryer é perfeita para isso! Usando flocos de milho no lugar da farinha de rosca, o empanado fica ainda mais crocante e saboroso. Ideal para um almoço rápido ou um lanche caprichado. Simples, prática e deliciosa!

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cortado em tiras ou filés

  • 1 colher (chá) de páprica defumada

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Sal a gosto

  • 100g de flocos de milho (ou farinha panko)

  • 2 ovos


Modo de Preparo:

  1. Tempere o frango com sal, pimenta e páprica defumada. Deixe marinando por pelo menos 15 minutos para pegar bem o sabor.

  2. Bata os ovos em um prato fundo.

  3. Triture os flocos de milho com as mãos ou usando um saco plástico e um rolo de massa. Deixe alguns pedaços maiores para manter a crocância.

  4. Empane o frango: passe primeiro no ovo batido, depois nos flocos de milho triturados, pressionando bem para grudar.

  5. Preaqueça a Air Fryer a 200 °C por 5 minutos.

  6. Coloque os pedaços de frango na cesta da Air Fryer, sem sobrepor. Se quiser, pincele com um fio de óleo para dourar melhor.

  7. Asse por cerca de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo, até dourar e ficar crocante.

Redação BC Notícias

Redação BC Notícias

As informações publicadas são apuradas e redigidas pela Redação BC Notícias, que mantém o compromisso com a ética jornalística e a comunidade local. Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC.

Tags: Air FryerAlmoço RápidoEmpanado CrocanteFlocos De MilhoFrango CrocanteFrango EmpanadoFrango Frito SaudávelFrango Na Air FryerFrango Sem FrituraJantar PráticoReceitaReceita CaseiraReceita De FrangoReceita FácilReceita SaudávelSem Óleo

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