Nada como um bom chocolate quente para aquecer os dias mais frios, não é? Esta versão com apenas 3 ingredientes é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Fica cremosa, doce na medida certa e pronta em minutos. Ideal para servir no café da tarde ou antes de dormir. Uma receita simples que conquista todo mundo!
Ingredientes
1 xícara de achocolatado (tipo Nescau ou Toddy)
1 caixinha de creme de leite (200g)
Aproximadamente 300 ml de leite
🔸 Rendimento: 2 xícaras grandes
🔸 Tempo total de preparo: 10 minutos
🔸 Calorias: Aproximadamente 220 kcal por xícara
Modo de Preparo
Em uma panela, adicione o achocolatado e o leite. Misture bem até dissolver completamente.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a aquecer bem, sem ferver.
Quando estiver quente, adicione o creme de leite e misture até incorporar e ficar bem cremoso.
Continue mexendo por mais 2 a 3 minutos, sem deixar ferver.
Sirva em seguida bem quentinho.
Dicas de Quem Já Fez para um Chocolate Quente Perfeito
– Use achocolatado de boa qualidade para um sabor mais marcante.
– Aqueça em fogo médio e mexa sempre para não talhar o creme de leite.
– Se quiser ainda mais cremoso, reduza um pouco o leite.
– Sirva imediatamente após o preparo para manter a textura perfeita.
Conservação e Armazenamento
– O chocolate quente pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias.
– Para reaquecer, leve ao fogo baixo mexendo sempre, sem deixar ferver.
– Não é recomendado congelar, pois o creme de leite pode alterar a textura.
Perguntas Frequentes
Posso usar leite condensado no lugar do creme de leite?
Sim, mas a bebida ficará bem mais doce e com menos cremosidade.
Dá para fazer com leite vegetal?
Sim, mas o sabor e a cremosidade podem variar bastante dependendo do tipo.
Posso usar chocolate em pó ao invés de achocolatado?
Pode, mas será necessário adoçar com açúcar, já que o chocolate em pó é mais amargo.
Experimente também
Depois de saborear esse chocolate quente cremoso, que tal continuar na mesma vibe aconchegante com outras delícias fáceis de preparar? O Brigadeiro de Colher é uma ótima pedida para quem quer um docinho rápido e irresistível. E se você gosta de bebidas quentinhas, o Capuccino Caseiro é perfeito para variar nos dias frios, usando ingredientes simples que você já tem em casa.
