Crepioca de Presunto e Queijo: Prática, Rápida e Deliciosa!

Quer uma opção rápida, saborosa e perfeita para qualquer hora do dia? Essa crepioca de presunto e queijo é tudo de bom! Com poucos ingredientes e pronta em minutos, ela une praticidade e muito sabor. Ideal para o café da manhã, lanche ou até um jantar leve. Confira como preparar!

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de tapioca
• 1 pitada de sal
• 1 fatia de presunto picado
• 2 fatias de queijo muçarela picado (ou ralado)
• Orégano a gosto (opcional)
• Manteiga ou azeite para untar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o ovo, a tapioca e o sal até ficar bem homogêneo.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de manteiga ou azeite.
3. Despeje a mistura e espalhe como se fosse uma panqueca.
4. Deixe em fogo baixo por cerca de 2 minutos, até firmar.
5. Coloque o presunto e o queijo sobre a crepioca, salpique orégano se quiser, e dobre ao meio.
6. Tampe a frigideira e deixe mais 1 a 2 minutos até o queijo derreter.
7. Sirva quentinha!