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Início Receitas Doces e sobremesas

Torta de Limão com Base de Bolacha: Rápida e Sem Segredos

Redação BC NotíciasPor Redação BC Notícias
29 de março de 2025
Imagem: BC Notícias

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Essa torta de limão com massa de bolacha é daquelas receitas simples que surpreendem no sabor. Com poucos ingredientes, você prepara uma sobremesa cremosa, refrescante e perfeita para qualquer ocasião. A base crocante contrasta com o recheio suave e azedinho na medida certa. Ideal para quem ama praticidade sem abrir mão do sabor!

Ingredientes:

Para a massa:

  • 200g de bolacha maisena (1 pacote)

  • 100g de manteiga derretida (aproximadamente 5 colheres de sopa)

Para o recheio:

  • 1 lata de leite condensado (395g)

  • 1 caixa de creme de leite (200g)

  • Suco de 3 limões (ou mais, se quiser mais azedinho)

Para a cobertura (opcional):

  • Raspas de limão

  • Chantilly ou merengue a gosto


Modo de Preparo:

1. Massa:

  1. Triture a bolacha maisena no liquidificador ou processador até virar uma farofa.

  2. Misture a bolacha triturada com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.

  3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (20cm) com essa massa, apertando bem.

  4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Retire e deixe esfriar.

2. Recheio:

  1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.

  2. Mexa bem até ficar um creme uniforme e mais consistente (o limão faz o leite condensado engrossar).

3. Montagem:

  1. Despeje o creme sobre a massa já fria.

  2. Alise com uma espátula e leve à geladeira por pelo menos 3 horas (ou até firmar bem).

4. Finalização:

  1. Decore com raspas de limão por cima.

  2. Se quiser, finalize com chantilly ou merengue.

Redação BC Notícias

Redação BC Notícias

As informações publicadas são apuradas e redigidas pela Redação BC Notícias, que mantém o compromisso com a ética jornalística e a comunidade local. Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC.

Tags: Massa de BolachaReceitaReceita Com Leite CondensadoReceita de TortaReceita EconômicaSobremesa De LimãoSobremesa GeladaTorta Com Creme De LimãoTorta de LimãoTorta De Limão CaseiraTorta De Limão Com Bolacha MaisenaTorta De Limão DeliciosaTorta De Limão FácilTorta De Limão SimplesTorta RápidaTorta Sem Forno

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