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Torta de Batata com Frango e Requeijão: Uma Combinação Perfeita!

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
25 de junho de 2024
Foto: BC Notícias

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Esta deliciosa torta de batata com frango cremoso é uma opção reconfortante e saborosa para qualquer ocasião. Com uma massa macia de batata, um recheio generoso de frango desfiado e requeijão cremoso, esta receita é perfeita para um almoço ou jantar especial. O toque final de queijo por cima adiciona um sabor irresistível que vai encantar toda a família. Experimente esta combinação de sabores e texturas e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

Massa:

  • 500 g de batatas (cozidas e amassadas)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Recheio:

  • 1 kg de frango cozido e desfiado;
  • 1 copo de requeijão cremoso;
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 sachê de molho de tomate

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture a batata amassada, o ovo, a farinha de trigo, a margarina e o sal. Amasse até obter uma massa homogênea.
  2. Forre o fundo de uma travessa com a metade da massa da batata.
  3. Para o recheio, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
  4. Acrescente o frango desfiado ao refogado e misture bem. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
  5. Desligue o fogo e acrescente o requeijão cremoso ao frango, misturando até ficar homogêneo.
  6. Coloque o recheio sobre a massa na forma, espalhando de maneira uniforme.
  7. Coloque o restante da massa de batata, cobrindo toda a superfície.
  8. Cubra a torta com queijo ralado a gosto.
  9. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
Tags: ReceitaReceita de Torta de Batata com FrangoReceita de Torta de Batata com Frango e RequeijãoTorta de Batata com FrangoTorta de Batata com Frango e Requeijão
Redação BC Notícias

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