Essa mousse de limão com cobertura cremosa de chocolate é a sobremesa perfeita para a Páscoa! Fácil, rápida e feita com poucos ingredientes, ela combina o azedinho do limão com a doçura do chocolate em uma textura super cremosa. Ideal para servir em família, sem complicação. Prepare em poucos minutos e leve à geladeira. Vai ser sucesso garantido na mesa!
Ingredientes:
Para o mousse de limão:
2 caixas de leite condensado (790 g)
2 caixas de creme de leite (400 g)
200 ml de suco de limão (espremido na hora)
Para a cobertura de chocolate:
200 g de chocolate meio amargo ou ao leite (picado)
1 caixa de creme de leite (200 g)
Modo de Preparo:
1. Mousse de limão:
No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite.
Bata por 1 minuto para misturar bem.
Com o liquidificador ligado, vá adicionando o suco de limão aos poucos.
Continue batendo até formar um creme consistente.
Transfira o mousse para uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
2. Cobertura cremosa de chocolate:
Derreta o chocolate no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre) ou em banho-maria.
Misture o creme de leite até obter um creme liso e brilhante.
Deixe esfriar um pouco e espalhe sobre o mousse já firme.
Leve novamente à geladeira por mais 1 hora antes de servir.
Dica Extra:
Finalize com raspas de limão por cima da cobertura de chocolate para dar um toque cítrico e bonito na apresentação!
