O manjar é uma sobremesa tradicional e deliciosa, perfeita para ocasiões especiais e simples de preparar. Com uma textura cremosa e um sabor suave, ele é uma ótima escolha para agradar toda a família. Feito com ingredientes básicos como leite condensado, creme de leite e leite de coco, esta receita resulta em um manjar consistente e irresistível. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com essa iguaria clássica.
Ingredientes:
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 garrafinhas de leite de coco
- 1/2 xícara de amido de milho
- 630 ml de leite
- Óleo para untar
Modo de Preparo:
- Em uma panela fora do fogo, adicione o amido de milho e o leite condensado. Misture bem até que o amido esteja completamente dissolvido.
- Acrescente o creme de leite, o leite de coco e o leite. Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente. Continue a cozinhar até que a mistura comece a ferver e engrosse. É essencial manter a panela no fogo por alguns minutos após a fervura para garantir que o creme esteja bem cozido e com uma textura firme.
- Despeje o manjar em uma assadeira previamente untada com óleo. Leve à geladeira até que o manjar esteja completamente firme e consistente.
- Sirva com ameixa em calda.
