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Início Receitas

Receita de Lasanha de Carne Moída para o Almoço de Dia das Mães

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
12 de maio de 2024
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Nada melhor do que celebrar o Dia das Mães com um prato que traz aconchego e sabor para toda a família. A lasanha de carne moída é uma excelente escolha para a ocasião, combinando a riqueza do molho de tomate caseiro, a suculência da carne e o delicioso derreter de camadas de queijo e presunto. Esta receita, simples e prática, promete conquistar todos à mesa, garantindo um momento de união e sabor inesquecíveis no almoço de Dia das Mães.

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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1 colher de sopa de óleo ou azeite
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro verde picado
  • 2 sachês de molho de tomate
  • 1 pacote de massa para lasanha (200g)
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • 250g de presunto fatiado

Modo de Preparo

  1. Preparo do molho:
    • Aqueça o óleo ou azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
    • Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
    • Adicione os tomates, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem.
    • Despeje os sachês de molho de tomate e um pouco de água, mexendo para combinar. Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até engrossar. Adicione o cheiro verde no final.
  2. Montagem da lasanha:
    • Preaqueça o forno a 180°C.
    • Em um refratário grande, espalhe uma camada fina de molho no fundo.
    • Faça uma camada de massa de lasanha sobre o molho.
    • Sobre a massa, distribua uma camada de carne moída, seguida por uma camada de presunto e depois queijo mussarela.
    • Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados, finalizando com uma camada de queijo mussarela.
  3. Assar:
    • Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
    • Sirva quente.
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Redação BC Notícias

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As informações publicadas são apuradas e redigidas pela Redação BC Notícias, que mantém o compromisso com a ética jornalística e a comunidade local. Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC.

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