Receita de Bolinho de Arroz com Batata: Crocante e Delicioso

Transforme sobras de arroz em uma delícia irresistível! Com poucos ingredientes e um preparo simples, este bolinho de arroz com batata é perfeito como petisco ou acompanhamento. Crocante por fora e macio por dentro, vai conquistar toda a família. Confira como fazer!

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido
• 2 batatas médias raladas
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela, adicionando a farinha aos poucos até formar uma massa firme.
2. Modele os bolinhos com duas colheres.
3. Frite em óleo quente até dourar.