Que tal inovar no café da manhã ou lanche da tarde com essa versão crocante e irresistível de pão de queijo na máquina de waffle? Com poucos ingredientes e um preparo superprático no liquidificador, você terá um pão de queijo douradinho por fora e macio por dentro. Perfeito para servir com requeijão, manteiga ou aquele cafezinho fresco. Uma receita rápida, sem complicação e cheia de sabor!
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo (ou azeite)
- 2 ovos
- 2 xícaras de polvilho doce
- ½ xícara de queijo parmesão ralado (ou queijo meia cura)
- 1 colher de chá de sal (ajuste conforme o queijo usado)
Modo de Preparo:
1️⃣ Bata os ingredientes no liquidificador:
- No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o polvilho doce, o queijo e o sal.
- Bata até obter uma massa homogênea.
2️⃣ Pré-aqueça a máquina de waffle:
- Unte levemente com óleo ou margarina para evitar que grude.
3️⃣ Despeje a massa:
- Com uma concha, coloque pequenas porções da massa na máquina de waffle, sem encher demais para não vazar.
4️⃣ Asse até dourar:
- Feche a máquina e deixe cozinhar por aproximadamente 5 a 7 minutos, ou até os waffles ficarem dourados e crocantes por fora.
5️⃣ Sirva quente:
- Retire com cuidado, deixe esfriar por alguns instantes e sirva ainda quentinho!
