A maionese com ovo cozido é uma variação cremosa e saborosa da clássica maionese, acrescentando a textura única dos ovos cozidos ao seu preparo. Com um toque de creme de leite e o frescor do suco de limão, esta receita oferece uma combinação equilibrada de sabores. Ideal para acompanhar petiscos, sanduíches ou como molho para saladas, é uma opção simples e deliciosa para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 4 ovos cozidos
- 1 caixa de creme de leite
- Sal a gosto
- Suco de 1/2 limão
- salsinha (opcional)
Modo de Preparo:
- Coloque os ovos em uma panela e cubra com água. Leve ao fogo alto e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos até que os ovos estejam bem cozidos.
- Retire os ovos da panela, passe-os em água fria para esfriar e depois descasque-os completamente.
- No liquidificador, coloque os ovos cozidos cortados ao meio, o creme de leite, o suco de limão e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Se desejar uma maionese verde, adicione a salsinha e bata por mais alguns segundos.
- Transfira a maionese para uma tigela ou pote com tampa. Sirva imediatamente ou mantenha refrigerada até a hora de servir.
