Se você procura uma refeição rápida, saborosa e com aquele gostinho de comida caseira, essa receita é para você! O Macarrão Cremoso com Calabresa e Milho é prático, fica pronto em poucos minutos e conquista pela cremosidade e pelo sabor marcante da calabresa. Ideal para o almoço ou jantar de todos os dias. Confira o passo a passo e surpreenda-se!
Ingredientes:
-
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
-
1 cebola picada
-
2 dentes de alho picados
-
1 gomo de calabresa em rodelas
-
1 lata de milho verde escorrido
-
1 sachê de molho de tomate (340 g)
-
1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
-
1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
-
250 g de macarrão (penne, parafuso ou outro de sua preferência)
-
Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
Cheiro-verde picado (opcional)
Modo de preparo:
-
Cozinhe o macarrão:
Em uma panela com bastante água fervente e sal, cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e reserve. -
Refogue os temperos:
Em outra panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. -
Adicione a calabresa:
Acrescente a calabresa e frite até ficar bem douradinha. -
Incorpore o milho e o molho:
Adicione o milho escorrido e o molho de tomate. Cozinhe por 3 a 5 minutos para apurar o sabor. Tempere com sal e pimenta a gosto. -
Misture o macarrão:
Coloque o macarrão já cozido na panela com o molho e misture bem. -
Finalize com o creme e o queijo:
Adicione o creme de leite e o queijo muçarela. Mexa até tudo ficar bem cremoso e o queijo derreter. -
Sirva quente:
Decore com cheiro-verde se desejar e aproveite!
