Uma lasanha diferente, prática e deliciosa para o dia a dia! Feita com pão de forma, essa versão leva camadas generosas de presunto, queijo, molho de tomate e maionese, tudo montado em uma forma de alumínio, bem ao estilo caseiro. Fica pronta em poucos minutos e agrada a toda a família. Perfeita para reaproveitar ingredientes e surpreender na simplicidade!
Ingredientes
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12 fatias de pão de forma (sem casca, se preferir)
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300g de presunto fatiado
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300g de muçarela fatiada
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1 sachê de molho de tomate
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Maionese (quantidade a gosto)
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2 tomates em rodelas
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Azeitonas verdes fatiadas a gosto
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Orégano a gosto
🔸 Rendimento: Serve de 6 a 8 porções
🔸 Tempo total de preparo: Cerca de 35 minutos (15 min de montagem + 20 min de forno)
🔸 Calorias: Aproximadamente 350 kcal por porção
Modo de Preparo
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Pré-aqueça o forno a 180°C.
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Pegue uma forma e espalhe uma fina camada de molho de tomate no fundo.
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Faça a primeira camada de pão de forma, cobrindo todo o fundo da forma.
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Espalhe maionese sobre o pão e adicione uma camada de presunto, seguida de muçarela.
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Cubra com mais molho de tomate, rodelas de tomate e azeitonas.
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Repita as camadas: pão, maionese, presunto, queijo, molho, tomate e azeitonas.
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Finalize com uma última camada de muçarela, rodelas de tomate, azeitonas e orégano polvilhado por cima.
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Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até o queijo derreter e começar a dourar nas bordas.
Dicas de Quem Já Fez para um Resultado Perfeito
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Use pão de forma tradicional, sem casca, para uma textura mais uniforme.
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A maionese ajuda a deixar a lasanha mais cremosa — espalhe bem em cada camada de pão.
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Prefira queijo muçarela de boa qualidade para garantir derretimento e sabor.
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Se desejar mais sabor, adicione temperos ao molho de tomate, como alho em pó ou pimenta-do-reino.
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Para um acabamento dourado, cubra a lasanha com muçarela e leve ao forno sem papel alumínio nos últimos minutos.
Conservação e Armazenamento
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Após esfriar, guarde as sobras em pote com tampa ou cubra bem a própria forma com plástico filme.
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Mantenha refrigerada por até 3 dias.
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Para reaquecer, leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos ou ao micro-ondas por 2 minutos.
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Não é recomendada a congelação, pois o pão pode alterar a textura após o descongelamento.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de pão?
Sim, mas o pão de forma é o mais indicado pela maciez. Pães mais firmes podem deixar a lasanha seca.
Preciso tirar a casca do pão?
Não é obrigatório, mas retirar a casca deixa o prato mais leve e com melhor aparência.
A maionese pode ser substituída?
Sim, pode usar requeijão ou creme de ricota para variar o sabor e manter a cremosidade.
É necessário untar a forma?
Não. A camada de molho no fundo já evita que o pão grude na forma.
Experimente também
Se você gostou da praticidade dessa lasanha de pão de forma, com certeza vai se interessar por outras receitas fáceis e versáteis para o dia a dia. A Torta Fria de Frango é uma excelente opção para servir gelada, perfeita para dias quentes ou para preparar com antecedência em reuniões de família. Já a Pizza de Pão de Forma na Air Fryer é uma alternativa rápida e deliciosa, ideal para um lanche da tarde ou jantar improvisado, pronta em poucos minutos e com aquele toque crocante irresistível.
