No segundo dia do Festival Brasileiro da Cerveja, que faz parte juntamente com o Concurso Brasileiro de Cerveja Brasil (CBC Brasil) e o Congresso Internacional da Cerveja (CONIB) da Semana da Cerveja Brasileira, a atração principal é o grupo argentino Star Beatles, a partir das 22h. Antes deles, se apresenta a conhecida banda local Vintage Cut. Paralelamente, hoje ocorre o último dia do Conib com quatro palestras imperdíveis e inscrições gratuitas.
Flavio Falqueiro faz a palestra “Cerveja Sem Álcool e o Baixo Teor Alcoólico através da Fermentação”, a partir das 19h. Para as 19h45min, está prevista a palestra “Elaboração de Cervejas Italian Grape Ale”, com Rodrigo Veronese. Começa às 20h30 a palestra “O Brinde do Futuro”, com o CTO da Cervejaria Remembeer, Waurlênio Rocha. E a programação é concluída, às 21h15min, com “Fermentando Grandes Largers”, sendo proferida pelo americano, Chris White. Os eventos ocorrem no Expocentro, em Balneário Camboriú.
O Festival segue até sábado, dia 15, com Dazaranha, na sexta-feira, e Gabriel O Pensador, no sábado. Participam do evento mais de 100 cervejarias com cerca de mil rótulos de cervejas nacionais e internacionais. Entre as opções gastronômicas estão o Black Box Street Food, especialista em comida de rua, e o Indi Kig BBQ. Com o melhor do churrasco. Mas tem opções para todos os gostos. Entre as iguarias constam pastel, churros, espetinho, rollmops, torresmo, salame, batata recheada, burger e muitas outras opções.
O diretor da Semana Brasileira da Cerveja, Develon da Rocha, diz que há muito tempo já tinha o sonho de realizar um festival em Balneário Camboriú. Com vasta experiência no setor, Rocha conta que está muito satisfeito com a receptividade das autoridades e o trade turístico. “O litoral tem muito potencial de crescimento”, enfatiza.
SERVIÇO:
Dia 13: ingresso R$ 20,00, e vai de 19h à 1h
Dia 14: ingresso R$ 30,00, e vai de 19h à 1h (Dazaranha)
Dia 15: ingresso R$ 50,00, e vai de 17h às 2h (Marcos Kleine – Ultraje a Rigor- & Marco Bianchini e Gabriel o Pensador)
Local: Expocentro Balneário Camboriú
Avenida Marginal Oeste Nova Esperança
INGRESSOS PARA O FESTIVAL: https://www.sympla.com.br/evento/passaporte-festival-brasileiro-da-cerveja/2842578
INGRESSOS GRATUITOS PARA CONIB: https://www.sympla.com.br/evento/conib-congresso-internacional-da-cerveja-2025/2853811
