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Início Receitas Doces e sobremesas

Doce de Banana Caseiro: Fácil e Delicioso!

Redação BC NotíciasPor Redação BC Notícias
12 de fevereiro de 2025
Foto: BC Notícias

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Quer um doce caseiro, fácil e delicioso? Esse Doce de Banana é perfeito para aproveitar bananas maduras e criar uma sobremesa cremosa e cheia de sabor. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ele fica com aquela textura caramelizada irresistível. Sirva puro, com queijo ou até como recheio de tortas e pães. Uma receita clássica que nunca sai de moda!

Ingredientes:

  • 6 bananas maduras (prata ou nanica)
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de água
  • Suco de ½ limão (opcional, para realçar o sabor)
  • 1 colher de chá de canela em pó (opcional)

Modo de preparo:

  1. Descasque e corte as bananas em rodelas médias.
  2. Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até formar um caramelo dourado.
  3. Adicione a água aos poucos, com cuidado, para dissolver o caramelo.
  4. Acrescente as bananas picadas e misture bem.
  5. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até as bananas ficarem bem macias e desmancharem (cerca de 15 a 20 minutos).
  6. Adicione o suco de limão e a canela (se desejar) e misture bem.
  7. Quando o doce estiver cremoso e brilhante, desligue o fogo e deixe esfriar.
  8. Sirva quente ou gelado, puro ou acompanhado de queijo, torradas ou pão.
Redação BC Notícias

Redação BC Notícias

As informações publicadas são apuradas e redigidas pela Redação BC Notícias, que mantém o compromisso com a ética jornalística e a comunidade local. Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC.

Tags: AçúcarBanana MaduraCanelaCaramelizadoCaseiroCremosoDeliciosoDoce De BananaEconômicoFácilPanelaRápidoReceitaReceita SimplesSobremesaTradicional

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