Se você está procurando um prato fácil, saboroso e elegante, este macarrão com camarão e molho vermelho é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e frescos, você prepara uma refeição deliciosa em poucos passos. Ideal para impressionar em um almoço especial ou simplesmente para saborear uma refeição prática e deliciosa durante a semana.
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Ingredientes:
- 500g de macarrão de sua preferência
- 300g de camarões limpos
- 2 latas de tomate pelado
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho, amassados
- 1 pimentão vermelho, em tiras
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Adicione o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente os camarões e cozinhe até ficarem rosados. Tempere com sal e pimenta.
- Adicione o tomate pelado e cozinhe por 15-20 minutos em fogo médio. Ajuste o sal.
- Misture o macarrão ao molho e finalize com salsinha picada.
