Se você ama Oreo, vai se apaixonar por esta torta gelada fácil de fazer! Com uma base crocante de biscoitos, um recheio cremoso cheio de pedacinhos de Oreo e uma cobertura deliciosa de chantilly, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. O melhor de tudo? Você não precisa ser expert na cozinha para preparar essa delícia. Vamos adoçar o dia com essa receita irresistível?
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Ingredientes:
- Base:
- 2 pacotes de biscoito Oreo (aproximadamente 280g)
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
- 1 pacote de biscoito Oreo picado (aproximadamente 140g)
- Cobertura:
- Chantilly pronto ou batido
- Mini Oreos ou biscoitos Oreo triturados para decorar
Modo de Preparo:
- Base:
- Triture os biscoitos Oreo no liquidificador ou processador até formar uma farofa.
- Misture a farofa com a manteiga derretida até obter uma massa úmida.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível (20-22 cm) com essa massa, pressionando bem com uma colher ou as mãos.
- Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- Recheio:
- No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até formar um creme homogêneo.
- Hidrate a gelatina com as 5 colheres de sopa de água, aquecendo-a no micro-ondas por 15 segundos (ou em banho-maria) até dissolver completamente.
- Adicione a gelatina hidratada ao creme e bata novamente no liquidificador.
- Misture os biscoitos Oreo picados ao creme com uma espátula, sem bater.
- Despeje o recheio sobre a base de biscoitos na forma.
- Montagem e Finalização:
- Cubra a torta com chantilly e decore com mini Oreos ou biscoitos triturados.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Servir:
- Retire a torta da forma com cuidado, desenforme e sirva bem gelada.
