Bolo de fubá super fofinho: receita econômica, fácil e rápida!

Quer um bolo simples, delicioso e que fica super fofinho? Então essa receita de bolo de fubá é perfeita pra você! Com ingredientes que todo mundo tem em casa, ela é rápida, econômica e não tem erro. Ideal para o café da manhã ou da tarde, acompanhando um cafezinho passado na hora. Experimente e surpreenda-se com a maciez!

Ingredientes:

• 3 ovos

• 1 e 1/2 xícara de açúcar

• 150 ml de óleo

• 1 e 1/2 xícara de fubá

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 xícara de leite

• 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média (pode ser redonda ou retangular).

2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.

3. Acrescente o óleo e o leite e misture bem.

4. Adicione a farinha de trigo e o fubá aos poucos, misturando até a massa ficar homogênea.

5. Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.

6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.