Quer um frango suculento e cheio de sabor em poucos minutos? Esse Filé de Frango ao Molho Shoyu e Mel é perfeito para uma refeição rápida e deliciosa! Com um toque agridoce irresistível e um dourado impecável na frigideira, essa receita é simples, prática e cheia de aroma. A combinação do shoyu com o mel cria um molho caramelizado que envolve o frango, deixando cada pedaço macio e suculento. Prepare-se para um prato fácil, mas com cara de restaurante!
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Ingredientes:
- 2 filés de peito de frango
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 dente de alho picado ou amassado
- ½ cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite ou margarina
- Pimenta-do-reino a gosto
- Gergelim (opcional, para finalizar)
- Cebolinha picada (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango com pimenta-do-reino a gosto.
- Aqueça uma frigideira com azeite ou margarina em fogo médio.
- Doure os filés por cerca de 3 minutos de cada lado, até ficarem bem dourados. Retire e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem douradinhos.
- Despeje o shoyu e o mel, misture bem e deixe o molho reduzir por 1 a 2 minutos.
- Volte os filés de frango para a frigideira, envolva-os bem no molho e deixe cozinhar por mais 2 minutos, até ficarem bem suculentos.
- Finalize com gergelim e cebolinha picada, se desejar.
