Se você está procurando uma refeição prática, saborosa e que todos adoram, este strogonoff de frango é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e fácil de preparar, ele combina frango suculento em um molho cremoso que vai conquistar seu paladar. Ideal para um almoço ou jantar rápido durante a semana. Acompanhe com arroz branco e batata palha para uma refeição completa e deliciosa.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o óleo ou a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
- Acrescente o frango e cozinhe até que fique bem dourado por todos os lados.
- Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o ketchup e a mostarda à panela, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
- Reduza o fogo e adicione o creme de leite. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o molho esteja homogêneo.
- Cozinhe por mais alguns minutos, sem deixar ferver, para que o creme de leite não talhe.
