Essa receita de Frango com Creme de Milho é perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma única frigideira! Os cubinhos de frango macios combinados com o creme de milho cremoso criam um prato irresistível. Ideal para aquele almoço ou jantar rápido, mas com um toque especial que vai conquistar toda a família. Vamos preparar?
Ingredientes:
- 400g de peito de frango em cubos
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Páprica doce (opcional)
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1/4 xícara de leite
Modo de preparo:
- Tempere o frango:
- Em uma tigela, tempere os cubinhos de frango com sal, pimenta-do-reino e páprica doce, se desejar.
- Prepare o creme de milho:
- No liquidificador, bata o milho, o creme de leite e o leite até formar um creme homogêneo. Reserve.
- Cozinhe o frango:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite ou óleo e refogue o alho até dourar levemente.
- Adicione os cubinhos de frango e cozinhe até dourarem bem por fora e estarem cozidos por dentro (cerca de 7-10 minutos).
- Finalize com o creme de milho:
- Abaixe o fogo e despeje o creme de milho na frigideira com o frango.
- Misture bem e deixe cozinhar por mais 3-5 minutos, mexendo ocasionalmente, até o creme engrossar levemente.
- Sirva:
- Transfira o frango com creme de milho para um prato ou sirva diretamente da frigideira.
