Desfrute de uma explosão de sabores tropicais com nossa irresistível Torta Mousse de Maracujá com BIS. Esta sobremesa encantadora combina a cremosidade do mousse de maracujá com a crocância do delicioso chocolate BIS, resultando em uma experiência culinária única e refrescante. Perfeita para qualquer ocasião, esta receita simples e deliciosa certamente fará sucesso entre amigos e familiares. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço desta tentação gelada!
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Ingredientes:
- 3 caixas de BIS (2 para a lateral da forma e 1 para triturar e colocar no fundo da forma)
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 150ml de suco concentrado de maracujá
- Polpa de 1 maracujá
- 1 sachê (12g) de gelatina incolor
- 250g de ganache (derreta 150g de chocolate ao leite e misture com 100g de creme de leite de caixinha)
Modo de Preparo:
- Disponha 2 caixas de BIS na lateral de uma forma redonda com fundo removível. Triture uma caixa de BIS e espalhe as migalhas no fundo da forma. Cubra com a ganache derretida.
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata a gelatina hidratada, o leite condensado, o creme de leite, o suco e a polpa do maracujá até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma sobre a camada de ganache.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar antes de servir.
