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Torta de Frango e Legumes no Liquidificador: Receita Fácil para o Dia a Dia

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
24 de setembro de 2024
Foto: BC Notícias

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Esta receita de Torta de Frango e Legumes no liquidificador é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e preparo rápido, ela é ideal para o almoço ou jantar, além de ser uma ótima opção para receber visitas. Uma torta leve, nutritiva e fácil de fazer!

Ingredientes:

Para a massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto

Para o recheio:

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 lata de milho e ervilha
  • 3 colheres de requeijão
  • 1 tomate picado (sem sementes)
  • 1/2 cebola picada
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Preparo da massa:
    • No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e uma pitada de sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
    • Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo. Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas para incorporar.
  2. Preparo do recheio:
    • Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cenoura, o pimetão, o milho, a ervilha, o requeijão, o tomate, a cebola e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Montagem:
    • Em uma forma/travessa com um pouco de óleo, despeje metade da massa.
    • Espalhe o recheio sobre a massa de forma uniforme.
    • Cubra com o restante da massa.
  4. Assar:
    • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até a torta estar dourada e assada por dentro.
Tags: ReceitaReceita com AbóboraReceita de Torta de Frango e Legumes no LiquidificadorTorta de Frango e LegumesTorta de Frango e Legumes no Liquidificador
Redação BC Notícias

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