Esta torta de chocolate é uma sobremesa irresistível que combina a crocância do biscoito maisena com um recheio cremoso de chocolate ao leite e amargo. Coberta com uma leve camada de claras em neve, ela é perfeita para quem busca uma sobremesa simples, mas sofisticada. Ideal para finalizar um jantar especial ou para um lanche doce e delicioso. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1/2 pote de margarina
- 2 barras de chocolate ao leite
- 1 barra de chocolate amargo
- 1 caixa de creme de leite
- 3 claras de ovo
- 6 colheres de açúcar
- raspas de chocolate para decorar (opional)
Modo de Preparo
- Prepare a Massa:
- Triture o biscoito maisena e misture com a margarina até formar uma massa.
- Pressione a massa no fundo e nas laterais de uma assadeira com fundo removível e asse a 180°C por 5 minutos. Deixe esfriar.
- Prepare o Recheio:
- Derreta os chocolates em banho-maria. Misture com o creme de leite até ficar homogêneo.
- Coloque o recheio sobre a massa já assada e leve à geladeira até firmar.
- Prepare a Cobertura:
- Bata as claras em neve e adicione o açúcar, batendo até formar picos firmes.
- Espalhe a cobertura sobre o recheio da torta.
- Decore com raspas de chocolate.
- Finalize:
- Sirva a torta gelada.
