Ingredientes:
- 1/2 xícara de goma de tapioca (tapioca pronta para uso)
- Recheio a gosto (exemplos: queijo, presunto, coco ralado, frango desfiado, brigadeiro, banana com canela, etc.)
Instruções:
- Espalhe uniformemente a goma de tapioca sobre uma das placas da sanduicheira, deixando uma margem de cerca de 1,5 cm nas bordas para evitar que a tapioca escorra quando a sanduicheira for fechada.
- Após espalhar a tapioca, ligue a sanduicheira.
- Feche a sanduicheira e deixe a tapioca cozinhar por 1-2 minutos.
- Após 2 minutos, abra a sanduicheira com cuidado e coloque o recheio da sua escolha sobre a metade da tapioca que está cozida. Você pode usar queijo, presunto, frango desfiado, coco ralado, chocolate, banana com canela ou qualquer outro recheio de sua preferência.
- Dobre a outra metade da tapioca sobre o recheio, criando uma espécie de “sanduíche” de tapioca.
- Feche a sanduicheira novamente, pressionando levemente para selar a tapioca.
- Deixe a tapioca cozinhar por mais 1-2 minutos, ou até que ela fique firme e dourada. O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência da sua sanduicheira, então fique de olho para evitar que a tapioca queime.
- Com cuidado, retire a tapioca da sanduicheira usando uma espátula. Ela estará quente, então tome cuidado ao manuseá-la.
- Deixe esfriar por alguns segundos, corte em pedaços e sirva imediatamente. A tapioca estará pronta para ser degustada!
