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Sobrecoxa Assada com Creme de Cebola e Maionese: Fácil e Saboroso

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
9 de outubro de 2024
Foto: BC Notícias

Foto: BC Notícias

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Esta receita de sobrecoxa assada com creme de cebola e batata é perfeita para quem busca praticidade e muito sabor em um único prato. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você consegue um frango suculento e batatas macias, tudo assado junto no forno. Ideal para almoços em família ou aquele jantar especial.

Ingredientes:

  • 5 sobrecoxas de frango (com ou sem pele, conforme sua preferência)
  • 1 pacote de creme de cebola (cerca de 68g)
  • 4 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços médios
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta-do-reino e alho. Reserve.
  3. Prepare as batatas: coloque as batata em uma tigela, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e regue com um pouco de azeite. Misture bem.
  4. Misture o creme de cebola: em um recipiente, misture o creme de cebola com a maionese e adicione a água para formar uma pasta mais líquida.
  5. Monte o prato: em uma assadeira untada com azeite, faça uma camada com as batatas. Por cima, acomode as sobrecoxas.
  6. Cubra com a mistura de creme de cebola: espalhe uniformemente sobre as sobrecoxas e as batatas.
  7. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
  8. Retire o papel-alumínio e asse por mais 20 minutos ou até que as sobrecoxas e batatas estejam bem douradas e cozidas.
  9. Sirva quente com uma salada ou arroz branco.
Tags: Frango Assado com Creme de Cebola e MaioneseReceitaReceita de Sobrecoxa Assada com Creme de Cebola e MaioneseSobrecoxa Assada com Creme de Cebola e Maionese
Redação BC Notícias

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