Refrescante, crocante e cheia de sabor, a Salada de Repolho é a salada perfeita para acompanhar hambúrgueres, churrascos ou refeições leves. Feita com repolho verde e roxo, cenoura ralada e um molho cremoso irresistível, essa receita é fácil de preparar e fica ainda mais gostosa depois de um tempo na geladeira. Ideal para quem busca um toque agridoce e refrescante na refeição!
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Ingredientes:
- 1/4 de repolho verde fatiado fino
- 1/4 de repolho roxo fatiado fino
- 1 cenoura ralada
- Cebolinha picada a gosto
- Suco de 1 limão
- Azeite, sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 4 colheres de sopa de maionese (adicione mais se necessário)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o repolho verde, o repolho roxo e a cenoura ralada.
- Adicione a cebolinha picada e tempere com suco de limão, azeite, sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
- Acrescente a maionese e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
- Se necessário, ajuste os temperos e a quantidade de maionese até atingir a cremosidade desejada.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para realçar os sabores.
