Simples, rápido e delicioso! Este repolho refogado é uma opção leve e saborosa para acompanhar qualquer refeição. Feito com poucos ingredientes e sem complicação, ele fica macio, levemente dourado e temperado na medida certa. Perfeito para quem busca um prato fácil e caseiro, com aquele toque de comida feita na hora. Experimente e aproveite essa receita prática!
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- 1/2 repolho médio fatiado
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de água
- Cheiro-verde picado (opcional)
Modo de Preparo:
- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
- Adicione o repolho e mexa bem para que ele fique envolvido no óleo.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino e acrescente a água.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o repolho fique macio no ponto desejado.
- Finalize com cheiro-verde e sirva quente.
