Quer uma refeição prática e cheia de sabor? Este frango acebolado na frigideira é a escolha perfeita para o dia a dia. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um prato suculento e aromático para acompanhar arroz, purê ou uma salada. Ideal para quem busca simplicidade sem abrir mão do sabor!
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Ingredientes:
- 500 g de filé de frango picado em cubos ou tiras
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
- 1 colher de chá de cominho em pó (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere o frango:
- Em uma tigela, tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e, se desejar, o cominho.
- Aqueça a frigideira:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite ou óleo em fogo médio.
- Doure o frango:
- Coloque os pedaços de frango na frigideira e deixe dourar, mexendo ocasionalmente para que cozinhem por igual (aproximadamente 6-8 minutos). Reserve o frango em um prato.
- Refogue a cebola e o alho:
- Na mesma frigideira, adicione a cebola em rodelas e refogue até ficar transparente. Em seguida, adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
- Misture o frango com a cebola:
- Volte o frango para a frigideira, misture bem com a cebola e refogue por mais 2-3 minutos para incorporar os sabores.
- Finalize:
- Ajuste o sal, adicione o cheiro-verde picado e sirva quente.
