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Início Receitas

Receita Fácil de PÃO SÍRIO para Saborear em Casa

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
18 de setembro de 2023
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Esta simples receita de pão sírio caseiro irá encantar seus sentidos com seu aroma irresistível e sabor autêntico. Com apenas alguns ingredientes e um pouco de amor na cozinha, você poderá preparar esses pães macios e deliciosos que são perfeitos para acompanhamentos ou como base para seus pratos favoritos do Oriente Médio. Vamos começar!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2/3 de xícara de água morna

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó.
  2. Adicione o azeite de oliva à mistura de farinha e mexa bem para incorporar.
  3. Gradualmente, adicione a água morna à mistura, mexendo continuamente. Continue adicionando água até que a massa comece a se formar.
  4. Amasse a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5-7 minutos, ou até que fique macia e elástica. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha.
  5. Divida a massa em pequenas bolas do tamanho de uma bola de golfe.
  6. Em uma superfície enfarinhada, abra cada bola de massa em um círculo fino, com cerca de 15 cm de diâmetro.
  7. Pré-aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio-alto.
  8. Quando estiver quente, coloque um dos círculos de massa na frigideira seca. Cozinhe por cerca de 1-2 minutos, ou até que a parte de baixo comece a formar bolhas e dourar levemente.
  9. Vire o pão sírio e cozinhe o outro lado por mais 1-2 minutos, até que esteja cozido e ligeiramente dourado.
  10. Repita o processo com o restante da massa.
  11. À medida que os pães forem cozidos, empilhe-os em um prato e cubra-os com um pano de prato limpo para mantê-los quentes e macios.
  12. Sirva os pães sírios caseiros com seus acompanhamentos favoritos, como homus, coalhada seca, vegetais frescos, ou como um acompanhamento para pratos como shawarma ou kebab.

Aproveite o seu pão sírio caseiro fresquinho e delicioso!

Tags: ReceitaReceita de Pão Sírio
Redação BC Notícias

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