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Receita Fácil de Maionese (Salada de Batata): Rápida e Cremosa

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
21 de setembro de 2024
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Essa deliciosa Maionese (Salada de Batata) é uma opção prática e saborosa para acompanhar diversos pratos. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, ela traz uma combinação equilibrada de texturas e sabores. Perfeita para almoços em família, churrascos ou até mesmo para o dia a dia. Experimente e surpreenda com essa receita clássica e irresistível!

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes
  • 2 cenouras médias
  • 1 lata de milho verde (200g)
  • 1 lata de ervilha (200g)
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde (salsa e cebolinha) picado a gosto (opcional)

Modo de preparo:

  1. Cozinhar as batatas e cenouras:
    • Descasque as batatas e as cenouras. Corte as batatas e as cenouras em cubos pequenos.
    • Em uma panela com água e sal, cozinhe as batatas até ficarem macias, mas sem desmanchar .Faça o mesmo com as cenouras em outra panela.
  2. Escorrer e esfriar:
    • Escorra bem as batatas e as cenouras e deixe esfriar completamente.
  3. Misturar os ingredientes:
    • Em uma tigela grande, adicione as batatas e cenouras cozidas, o milho e a ervilha (escorridos).
    • Acrescente o azeite de oliva, a maionese, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos pela maionese.
  4. Finalizar:
    • Se desejar, adicione cheiro-verde picado para dar mais sabor e frescor.
    • Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Tags: Maionese (Salada de Batata)ReceitaReceita de MaioneseReceita de Maionese (Salada de Batata)Receita de Maionese CaseiraReceita de Salada de BatataSalada de Batata
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