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Início Receitas Pães

Receita de Pão de Milho de Liquidificador: Macio e Delicioso

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
24 de outubro de 2024
Foto: BC Notícias

Foto: BC Notícias

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Este Pão de Milho de Liquidificador é uma receita prática e deliciosa, perfeita para quem busca um pão caseiro simples de fazer. Com ingredientes fáceis de encontrar e sem necessidade de sovar, o preparo fica rápido e descomplicado. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, ele tem uma textura macia e um sabor levemente adocicado que agrada a todos!

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde (sem a água)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1/2 xícara de água morna

Modo de Preparo:

  1. Ative o fermento: Em uma tigela, misture o fermento biológico com a água morna e 1 colher de sopa de açúcar. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar.
  2. Prepare a massa: No liquidificador, adicione o milho, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar restante e o sal. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
  3. Misture os secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o fubá. Adicione a mistura líquida do liquidificador e o fermento já ativado.
  4. Misture bem: Mexa a massa com uma colher de pau ou espátula até ficar uniforme. A massa ficará levemente pegajosa, o que é normal.
  5. Descanse a massa: Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
  6. Asse o pão: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para pão. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme.
  7. Sirva: Espere esfriar um pouco antes de desenformar. Agora é só aproveitar seu pão de milho macio e saboroso!
Tags: Pão de Milho de LiquidificadorReceita
Redação BC Notícias

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