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Início Receitas

Receita de Pão de Cenoura Caseiro: Você Precisa Provar!

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
28 de setembro de 2023
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O Pão de Cenoura é uma deliciosa alternativa aos pães tradicionais. Com uma textura macia e um sabor suave de cenoura, esta receita se destaca pela sua cor vibrante. Perfeito para começar o dia ou para um lanche da tarde, este pão certamente encantará seu paladar!

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Ingredientes:

  • 2 cenouras médias descascadas e picadas
  • 1 xícara de chá de água morna
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • Aproximadamente 3 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela pequena, misture a água morna, o açúcar e o fermento biológico seco. Deixe descansar por cerca de 10 minutos ou até que a mistura comece a formar bolhas.
  2. No liquidificador, adicione as cenouras picadas, o óleo, o sal e a mistura de fermento. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira a mistura líquida para uma tigela grande e comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição. Continue adicionando até que a massa comece a desgrudar das mãos.
  4. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que esteja lisa e elástica.
  5. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
  6. Modele o pão, coloque em uma forma untada e deixe descansar por mais 20 minutos.
  7. Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 a 35 minutos ou até que esteja dourado.
  8. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade.

Bom apetite!

Tags: Pão de Cenoura Caseiro
Redação BC Notícias

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