Transforme ingredientes simples em um prato irresistível com esta receita de carne moída com milho gratinada no forno. Cremosa, com uma crosta douradinha de queijo, ela é perfeita para surpreender a família no almoço ou jantar. Fácil de preparar e cheia de sabor, vai deixar todos pedindo mais!
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Ingredientes
- 500g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 lata de milho verde (escorrida)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica doce (opcional)
- 200g de queijo muçarela ralado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Prepare a carne:
- Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola até murchar.
- Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
- Acrescente a carne moída e refogue até que fique bem soltinha e cozida.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica (se desejar).
- Misture o milho escorrido à carne e reserve.
- Montagem:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em um refratário, espalhe a mistura de carne moída com milho.
- Cubra com a muçarela ralada e finalize com o parmesão, se quiser um toque extra.
- Gratinar:
- Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Servir:
- Retire do forno e sirva ainda quente. Ideal com arroz branco e uma salada verde!
