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Receita de Bolo Fofinho com Casquinha Crocante de Açúcar e Canela

Redação BC NotíciasPor Redação BC Notícias
22 de março de 2025
Foto: BC Notícias

Foto: BC Notícias

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Se você ama bolos caseiros com aquele toque de canela irresistível, este Bolo com Casquinha Crocante de Açúcar e Canela vai conquistar seu coração! Com uma textura fofinha, uma camada de canela no meio e uma crosta crocante por cima, ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho. Fácil de fazer e cheio de sabor, esse bolo traz aquele aroma delicioso que perfuma a casa toda. Experimente e surpreenda-se com essa receita simples e deliciosa!

Ingredientes

Para a massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a camada de canela:
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
Para a cobertura crocante:
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

1️⃣ Preparando a Massa

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
  2. Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
  4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

2️⃣ Montagem do Bolo

  1. Em uma forma retangular untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
  2. Misture o açúcar com a canela e polvilhe essa mistura sobre a massa.
  3. Cubra com o restante da massa, espalhando delicadamente.

3️⃣ Assando

  1. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

4️⃣ Finalização

  1. Misture o açúcar com a canela da cobertura e polvilhe sobre o bolo ainda quente.
  2. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Redação BC Notícias

Redação BC Notícias

As informações publicadas são apuradas e redigidas pela Redação BC Notícias, que mantém o compromisso com a ética jornalística e a comunidade local. Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC.

Tags: AçúcarCaféCanelaCaseiroCrocanteDeliciosoFácilFofinhoPerfumeRápidoReceitaSaborSimples

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