Experimente estes deliciosos biscoitos de amendoim, fáceis de fazer e com poucos ingredientes. Com uma textura crocante e sabor marcante, eles são perfeitos para acompanhar o café ou presentear alguém especial. Aproveite a simplicidade dessa receita e surpreenda com o sabor!
Ingredientes:
- 500 g de amendoim cru com casca
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Triture o amendoim rapidamente no liquidificador e coloque em uma tigela.
- Adicione os ovos, o açúcar e o fermento. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos com as mãos untadas e coloque em uma assadeira (untada ou com papel manteiga).
- Asse em forno médio pré-aquecido por 15 minutos, ou até dourar levemente.
- Deixe esfriar e guarde em um pote fechado.
