Receita de arroz doce cremoso

Se você está em busca de uma sobremesa tradicional, reconfortante e cheia de sabor, o arroz doce é a escolha perfeita. Com sua textura cremosa e aromas irresistíveis, esse clássico da culinária é capaz de trazer memórias afetivas à tona e adoçar o paladar de todos.

Com ingredientes simples e passos descomplicados, você pode preparar um delicioso arroz doce em sua própria cozinha. A combinação perfeita de arroz, leite, leite condensado e um toque de baunilha resulta em uma sobremesa incrivelmente satisfatória.

Então, prepare-se para desfrutar de um doce que aquece o coração e traz conforto em cada colherada. Siga esta receita e encante a todos com o clássico e irresistível arroz doce.

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz branco
• 2 xícaras de água
• 4 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Casca de limão (opcional)
• Canela em pó para polvilhar

Instruções:

1. Em uma panela grande, adicione o arroz e a água. Leve ao fogo médio e cozinhe o arroz até que a água tenha sido absorvida por completo.
2. Em outra panela, aqueça o leite em fogo médio. Adicione a casca de limão, se estiver usando, para dar sabor.
3. Quando o leite começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e adicione o arroz cozido. Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que o arroz grude no fundo da panela.
4. Adicione o leite condensado e a essência de baunilha ao arroz. Continue cozinhando por mais 10 a 15 minutos, mexendo sempre, até que o arroz esteja bem cremoso.
5. Retire a casca de limão, se usou, e transfira o arroz doce para uma tigela de servir. Deixe esfriar um pouco antes de levar à geladeira.
6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
7. Na hora de servir, polvilhe canela em pó por cima do arroz doce.
8. Sirva o arroz doce gelado e aproveite!