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Pão de Queijo com Polvilho Azedo: Crocante por Fora, Macio por Dentro!

Redação BC NotíciasPor Redação BC Notícias
3 de novembro de 2024
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Se você é fã de um pão de queijo caseiro, crocante por fora e macio por dentro, esta receita é perfeita! Com ingredientes simples, o preparo é fácil e o resultado delicioso. O polvilho azedo garante a textura única, e o queijo ralado deixa tudo ainda mais saboroso. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pão de queijo vai conquistar toda a família. Experimente e aproveite essa delícia mineira em casa!

Ingredientes:

  • 500g de polvilho azedo
  • 150 ml de óleo
  • 300 ml de leite
  • 300g de queijo ralado (muçarela ou meia cura)
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) rasa de sal

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o polvilho e o sal.
  2. Aqueça o óleo e o leite até ferver e despeje sobre o polvilho, misturando bem. Deixe esfriar por 5 minutos.
  3. Adicione os ovos e o queijo ralado, amassando até obter uma massa pegajosa.
  4. Modele bolinhas com as mãos untadas e coloque em uma forma.
  5. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos, até dourar.
Redação BC Notícias

Redação BC Notícias

As informações publicadas são apuradas e redigidas pela Redação BC Notícias, que mantém o compromisso com a ética jornalística e a comunidade local. Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC.

Tags: Pão De Queijo CaseiroPolvilho AzedoQueijo RaladoReceitaReceita Mineira

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