Ingredientes:
- 2 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços
- 1 peito de frango pequeno, cortado em pedaços
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo
- temperos a gosto (sal, pimenta do reino, alho em pó, cebola em pó)
Instruções:
- Cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias. Escorra e reserve.
- Enquanto as batatas estão cozinhando, coloque o frango num processador ou liquidificador e triture até que fique bem moído.
- Adicione as batatas cozidas com o frango moído. Misture até que a mistura esteja homogênea.
- Transfira a mistura de frango e batata para uma tigela grande. Adicione o queijo parmesão, a farinha de rosca, o ovo e os temperos a gosto. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Molde a mistura em pequenos nuggets com as mãos.
- Pré-aqueça sua Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque os nuggets na cesta da Air Fryer em uma única camada. Se desejar, você pode borrifar os nuggets com um pouco de óleo em spray para deixá-los mais dourados.
- Asse os nuggets na Air Fryer a 200°C por 12-15 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir que fiquem dourados e cozidos por igual.
- Retire os nuggets da Air Fryer e sirva quente com seu molho favorito para mergulhar.
