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Início Receitas

Moela de Frango na Panela de Pressão: Macia e Saborosa!

Redação BC Notícias Por Redação BC Notícias
5 de setembro de 2024
Foto: BC Notícias

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A moela de frango é uma ótima opção para quem busca uma refeição simples e cheia de sabor. Cozida na panela de pressão, ela fica macia e absorve todos os temperos, resultando em um prato suculento com um molho delicioso. Ideal para acompanhar um arroz soltinho ou uma polenta cremosa, essa receita é perfeita para o dia a dia. Confira como preparar essa delícia de forma prática!

Ingredientes:

  • 1 kg de moela de frango
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 sachê de molho de tomate
  • Temperos a gosto
  • Salsinha a gosto
  • 1 fio de azeite

Modo de Preparo:

  1. Limpe bem as moelas, removendo a gordura e os resíduos. Coloque-as de molho em vinagre por 5 minutos. Em seguida, lave-as em água corrente para retirar o excesso de vinagre.
  2. Refogue o alho e a cebola em uma panela de pressão. Adicione o tomate, o molho de tomate, os temperos de sua preferência, as moelas e misture bem.
  3. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe na pressão por aproximadamente 40 minutos.
  4. Retire a pressão da panela e deixe cozinhar por mais 15 minutos com a panela destampada, até que o molho engrosse.
  5. Finalize com salsinha picada.
Tags: Moela de FrangoMoela de Frango na Panela de PressãoMoela de Frango na PressãoReceitaReceita de Moela de FrangoReceita de Moela de Frango na Panela de PressãoReceita de Moela de Frango na Pressão
Redação BC Notícias

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As informações publicadas são apuradas e redigidas pela Redação BC Notícias, que mantém o compromisso com a ética jornalística e a comunidade local. Jornalista responsável: Luís Gustavo Silva Solbas – MTB 6335/SC.

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