Miojo Cremoso com Salsicha: Uma Opção Rápida e Saborosa

Esta receita de miojo cremoso com salsichas é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um toque especial de requeijão, ela transforma o clássico macarrão instantâneo em um prato mais completo e delicioso. Ideal para aqueles dias de correria!

Ingredientes:

• 1 pacote de miojo (sabor de sua preferência)
• 2 salsichas picadas
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1/2 cebola pequena picada (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebolinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o miojo em água fervente conforme as instruções da embalagem, mas sem adicionar o tempero. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar. Adicione as salsichas picadas e refogue por 2-3 minutos.
3. Acrescente o leite e o requeijão, mexendo até obter um molho cremoso. Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
4. Adicione o miojo já cozido na frigideira, misturando bem para que o molho envolva todo o macarrão.
5. Finalize com cebolinha picada para dar um toque de frescor.

Dica:

Se desejar, acrescente um pouco de queijo ralado para deixar o molho ainda mais cremoso e saboroso!